Ο υπεύθυνος της IQ Crops μίλησε στην εκπομπή «Καλημέρα Λασίθι» του Ηχώ 99,8 για την ποιότητα του νερού άρδευσης, τη διαχείριση της καστανής ρυτίδωσης, τη στροφή προς το αγγούρι και τη σημασία της πρόληψης μέσα στα θερμοκήπια.
Με καλύτερες συνθήκες ως προς την ποιότητα του νερού σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, αλλά και με σημαντικές προκλήσεις για τους παραγωγούς, ξεκινά η νέα καλλιεργητική χρονιά στην Ιεράπετρα. Αυτή ήταν η εικόνα που μετέφερε ο Βαγγέλης Δρίμτζιας, υπεύθυνος της εταιρείας IQ Crops, μιλώντας στην πρωινή εκπομπή του Ηχώ 99,8 «Καλημέρα Λασίθι».
Ο ίδιος έδωσε ιδιαίτερη βαρύτητα στη διαχείριση του νερού, στην πρόληψη των ασθενειών και στη συστηματική παρακολούθηση των καλλιεργειών, επισημαίνοντας ότι οι καλές τιμές μιας χρονιάς δεν αποτελούν εγγύηση για την επόμενη.
«Το νερό είναι καλύτερο από πέρσι, αλλά δεν είναι το νερό που θα θέλαμε», ανέφερε χαρακτηριστικά. Όπως εξήγησε, οι πρώτες βροχές δημιουργούν αισιοδοξία, όμως από μόνες τους δεν επαρκούν για να αντιμετωπιστεί συνολικά το πρόβλημα της άρδευσης. Χρειάζεται να προχωρήσουν τα απαραίτητα έργα και να υπάρξει σχεδιασμός που θα καλύπτει τις ανάγκες της περιοχής σε βάθος χρόνου.
Στάθηκε στην ανάγκη αξιοποίησης των διαθέσιμων υδατικών πόρων και αποτελεσματικότερης διαχείρισής τους, ζητώντας συγκεκριμένους άμεσους, μεσοπρόθεσμους και μακροπρόθεσμους στόχους.
Αναφερόμενος στον δείκτη SAR, σημείωσε ότι, σύμφωνα με την εικόνα που διαθέτει, έχει μειωθεί σημαντικά σε σχέση με πέρσι, χωρίς ακόμη να βρίσκεται σε ικανοποιητικά επίπεδα. Ο συγκεκριμένος δείκτης αφορά την αναλογία νατρίου προς ασβέστιο και μαγνήσιο στο νερό και αξιολογείται μαζί με την αλατότητα για τις πιθανές επιπτώσεις στη δομή του εδάφους και στη διήθηση του νερού.
Ο κ. Δρίμτζιας διευκρίνισε ότι δεν μπορεί να δοθεί μια ενιαία απάντηση για την κατάσταση όλων των εδαφών. Κάθε εκμετάλλευση έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά, ενώ διαφέρουν και οι πρακτικές διαχείρισης του νερού, όπως η αποθήκευση και η ανάμειξή του με βρόχινο. Η βελτίωση της ποιότητας του αρδευτικού νερού, επομένως, δεν σημαίνει ότι έχουν εξαλειφθεί οι επιβαρύνσεις.
Στο μέτωπο των ασθενειών, ιδιαίτερη αναφορά έγινε στην καστανή ρυτίδωση της ντομάτας, η οποία εξακολουθεί να αποτελεί κίνδυνο για τις καλλιέργειες. Κατά την εκτίμησή του, οι παραγωγοί έχουν κάνει σημαντικά βήματα στη διαχείρισή της, εφαρμόζοντας πιο συστηματικά τα μέτρα πρόληψης και λειτουργώντας με μεγαλύτερο επαγγελματισμό.
Όπως υπογράμμισε, η ασθένεια έχει περιοριστεί, αλλά δεν έχει εξαφανιστεί. Η καλύτερη ενημέρωση και η τήρηση των καλλιεργητικών πρακτικών έχουν συμβάλει, σύμφωνα με τον ίδιο, στον περιορισμό των ζημιών και δεν πρέπει να εγκαταλειφθούν.
Στάθηκε επίσης στη σημασία της ανθεκτικότητας του πολλαπλασιαστικού υλικού, τονίζοντας ότι η επιλογή ποικιλίας και υποκειμένου χρειάζεται να συνυπολογίζει την παραγωγικότητα και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος. Στην παρούσα φάση, έδωσε ιδιαίτερο βάρος στις σωστές καλλιεργητικές τεχνικές και στην πρόληψη.
Μεταφέροντας την εικόνα του από την Ισπανία, αναφέρθηκε σε προβλήματα από μία νέα ίωση της ντομάτας και έναν δύσκολα αντιμετωπίσιμο θρίπα, χωρίς να κατονομάσει τους συγκεκριμένους οργανισμούς. Συνέδεσε τις πιέσεις στις ισπανικές παραγωγές τόσο με φυτοϋγειονομικά προβλήματα όσο και με δυσμενείς καιρικές συνθήκες, επιμένοντας στην ανάγκη επαγρύπνησης των παραγωγών.
Για τη φετινή επιλογή καλλιεργειών, επιβεβαίωσε ότι οι πληροφορίες που διαθέτει δείχνουν μια μικρή μετατόπιση προς το αγγούρι. Την απέδωσε κυρίως στις καλές περσινές τιμές και στην προσπάθεια ορισμένων παραγωγών να αποφύγουν το ρίσκο της καστανής ρυτίδωσης στην ντομάτα. Δεν θεωρεί, πάντως, δεδομένο ότι το αγγούρι έχει χαμηλότερο κόστος παραγωγής.
Παρατήρησε ακόμη ότι οι φυτεύσεις έχουν μετακινηθεί χρονικά αργότερα, τόσο στην ντομάτα όσο και στο αγγούρι. Ως πιθανούς παράγοντες ανέφερε τον φόβο των ασθενειών και τον προγραμματισμό της παραγωγής με βάση τις περιόδους κατά τις οποίες αναμένονται καλύτερες τιμές.
Στο οικονομικό σκέλος, εκτίμησε ότι η ενεργειακή κρίση θα συνεχίσει να ασκεί πιέσεις, επηρεάζοντας την ενέργεια, τις μεταφορές και τα υλικά συσκευασίας. Υπογράμμισε ότι ο παραγωγός χρειάζεται να επικεντρώνεται στη σωστή οργάνωση της εκμετάλλευσής του και στη μείωση του κόστους ανά κιλό παραγόμενου προϊόντος.
Για τις τιμές, απέφυγε τις προβλέψεις. Όπως εξήγησε, οι περσινές υψηλές τιμές συνδέθηκαν και με συγκυρίες στην ευρωπαϊκή αγορά, μεταξύ των οποίων η αυξημένη ζήτηση και τα προβλήματα παραγωγής ανταγωνιστικών χωρών. Η επανάληψή τους δεν μπορεί να θεωρείται εξασφαλισμένη.
Σημαντικό μέρος της συζήτησης αφορούσε τη βιολογική καταπολέμηση και την ολοκληρωμένη φυτοπροστασία. Ο κ. Δρίμτζιας ανέφερε ότι οι παραγωγοί αναγνωρίζουν όλο και περισσότερο τη χρησιμότητα των ωφέλιμων οργανισμών, ιδιαίτερα σε καλλιέργειες όπως η πιπεριά. Τόνισε ότι τα αποτελέσματα προκύπτουν από τον σωστό συνδυασμό μεθόδων και την κατάλληλη τεχνική υποστήριξη.
Στο πλαίσιο αυτό, αναφέρθηκε στη συνεργασία της IQ Crops με τη Bio-insecta και στην εκπαίδευση της γεωπονικής ομάδας της εταιρείας για την υποστήριξη των καλλιεργητών. Η συνεργασία των δύο εταιρειών αφορά την παροχή λύσεων βιολογικής αντιμετώπισης και τεχνικής υποστήριξης προς τους παραγωγούς.
Ιδιαίτερα πρακτικές ήταν οι επισημάνσεις του για την καθημερινότητα στο θερμοκήπιο. Συνέστησε συστηματική παρατήρηση των φυτών και ενεργή συμμετοχή του εργατικού προσωπικού στον έγκαιρο εντοπισμό ύποπτων συμπτωμάτων. Ακόμη και μια απλή κορδέλα σε ένα φυτό που παρουσιάζει ασυνήθιστη εικόνα μπορεί, όπως εξήγησε, να βοηθήσει ώστε το πρόβλημα να ελεγχθεί εγκαίρως.
Παράλληλα, υπενθύμισε τη σημασία της τήρησης των κανόνων φυτοϋγιεινής, με κατάλληλο προστατευτικό ρουχισμό και ποδονάρια και με αποφυγή της μετακίνησης από καλλιέργεια σε καλλιέργεια με τα ίδια ρούχα.
Με την πρώτη ύποπτη ένδειξη, ζήτησε να αποστέλλονται δείγματα για εργαστηριακή ανάλυση, ιδιαίτερα όταν υπάρχει υποψία ίωσης ή βακτηριακής προσβολής. Η οπτική εκτίμηση μπορεί να αποδειχθεί λανθασμένη, ενώ η εργαστηριακή επιβεβαίωση επιτρέπει στον παραγωγό και στον γεωπόνο να γνωρίζουν τι ακριβώς αντιμετωπίζουν.
«Να είναι συστηματικοί. Να παρακολουθούν τα φυτά τους», ήταν η προτροπή του προς τους παραγωγούς, δίνοντας έμφαση στις απλές καθημερινές πρακτικές που μπορούν να συμβάλουν στην έγκαιρη αναγνώριση ενός προβλήματος και στην προστασία της καλλιέργειας.
