Νίκος Χαρδάκης: Η καλλιέργεια μανιταριών στον Μακρύ Γιαλό και οι προκλήσεις της παραγωγής
Ο καλλιεργητής μανιταριών μίλησε στη «Ιεραπετρίτικη Γη» για τις ειδικές συνθήκες που απαιτεί η παραγωγή, το υψηλό κόστος, τη φρεσκάδα του προϊόντος και τη διάθεσή του στην αγορά της Κρήτης.