Ο Σπύρος Σιγουράκης αναλύει τα στοιχεία της καλλιεργητικής περιόδου και εξηγεί πώς οι υψηλές τιμές επηρεάστηκαν από μειωμένες ποσότητες, νερό και κόστος παραγωγής
Ο χημικός μηχανικός μίλησε για τις ΒΑΠΕ στη Θρυπτή, τις επιπτώσεις στη χλωρίδα και την πανίδα της περιοχής και την ανάγκη συνολικής αντίδρασης από την Ιεράπετρα, το Λασίθι και την Κρήτη.