Η Ψαρή Φοράδα πρότυπο συλλογικής επιτυχίας – Δυναμική πορεία και εξωστρέφεια στις ευρωπαϊκές αγορές

Ο Μανώλης Παπαδάκης, Διαχειριστής της Ομάδας Παραγωγών Ψαρής Φοράδας, φιλοξενήθηκε στον αέρα της εκπομπής «Ιεραπετρίτικη Γη», όπου αναφέρθηκε στη φετινή παραγωγική χρονιά και την πορεία της ομάδας, που αποτελεί ένα επιτυχημένο παράδειγμα συλλογικής οργάνωσης και εξωστρέφειας στην περιοχή της Ιεράπετρας.

Ακούστε παρακάτω τον κ Μανώλη Παπαδάκης  Διαχειριστή της Ομάδας Παραγωγών Ψαρής Φοράδας

Όπως τόνισε, η δυναμική παρουσία της Ψαρής Φοράδας στις αγορές βασίζεται στη συνέπεια, την ποιότητα των προϊόντων και τη σχέση εμπιστοσύνης με τους παραγωγούς. Παρά την ελευθερία των μελών να διαθέτουν προϊόντα και εκτός της ομάδας, η συντριπτική πλειοψηφία επιλέγει να συνεργάζεται αποκλειστικά μαζί της, απολαμβάνοντας οικονομικά και τεχνικά οφέλη.

Η Ομάδα Παραγωγών έχει επιτύχει εντυπωσιακές αποδόσεις: με 460 στρέμματα καλλιέργειας αγγουριού , πέρυσι διακινήθηκαν 9.200 τόνοι αγγουριών, δηλαδή πάνω από 20 τόνους ανά στρέμμα. Ο κ. Παπαδάκης εξήγησε ότι αυτή η επιτυχία οφείλεται στη σωστή οργάνωση, τη συλλογική διαχείριση και τη στενή συνεργασία με την επιστημονική κοινότητα.

Η συνεργασία με το ΕΛΜΕΠΑ και τον καθηγητή κ. Ροδιτάκη στο πλαίσιο πενταετούς προγράμματος συμβάλλει καθοριστικά στην παρακολούθηση πληθυσμών εντόμων και στη χρήση ωφέλιμων οργανισμών, που προστατεύουν τα φυτά, το περιβάλλον και τον καταναλωτή. Η στροφή στις βιολογικές μεθόδους φυτοπροστασίας έχει ενισχύσει τη φήμη της Ψαρής Φοράδας ως αξιόπιστου προμηθευτή στις ευρωπαϊκές αγορές, όπου η καθαρότητα των προϊόντων αποτελεί βασικό κριτήριο συνεργασίας.

Ο κ. Παπαδάκης αναφέρθηκε επίσης στη στρατηγική επιλογή απευθείας εξαγωγών, που έφερε καλύτερες τιμές και σταθερότητα, καθώς και στη συμμετοχή νέων παραγωγών που ανανεώνουν το δυναμικό της ομάδας. Ωστόσο, εξέφρασε ανησυχία για το μέλλον των υδάτινων πόρων, καθώς η σταδιακή πτώση της στάθμης των γεωτρήσεων προμηνύει προκλήσεις για τα επόμενα χρόνια.

Κλείνοντας, σημείωσε ότι η φετινή σεζόν θα εξαρτηθεί από τις καιρικές συνθήκες και την επάρκεια παραγωγής, αλλά εξέφρασε αισιοδοξία πως η Ψαρή Φοράδα θα συνεχίσει να ξεχωρίζει για τη συνέπειά της, την ποιότητα και τη δυναμική παρουσία της στις αγορές της Ευρώπης.

Υποστηριχτής της αγροτικής εκπομπής "Ιεραπετρίτικη Γη "είναι η εταιρεία sygenta