Μ. Μιχελαράκης: «Ανάσα» το Πάσχα για την εστίαση, αλλά η Ιεράπετρα ζητά ακόμη λύσεις

Μια πρόσκαιρη ανάσα έδωσε η πασχαλινή περίοδος στα καταστήματα εστίασης της Ιεράπετρας, σύμφωνα με τον πρόεδρο Καφέ-Εστίασης Ιεράπετρας, Μανώλη Μιχελαράκη, ο οποίος περιέγραψε μια εικόνα περιορισμένης μεν κίνησης, αλλά σαφώς βελτιωμένης σε σχέση με τις προηγούμενες ημέρες, κυρίως χάρη στις καλές καιρικές συνθήκες μετά τη Μεγάλη Παρασκευή.

Όπως ανέφερε, η αγορά κινήθηκε τις ημέρες του Πάσχα, με τον εσωτερικό τουρισμό και τους επισκέπτες να δίνουν «ανάσα» στα τοπικά καταστήματα. Ωστόσο, υπογράμμισε πως μεγάλο μέρος της κίνησης οφείλεται στα παιδιά της Ιεράπετρας που ζουν σε άλλες περιοχές και επιστρέφουν στον τόπο τους για τις γιορτές, συμβάλλοντας καθοριστικά στην τόνωση της τοπικής αγοράς.

Ο κ. Μιχελαράκης σημείωσε ότι τα ξενοδοχεία που ήταν ανοιχτά στην περιοχή ήταν περιορισμένα και κυρίως μονάδες που λειτουργούν με καθεστώς all inclusive, γεγονός που σημαίνει πως ο επισκέπτης δεν βγαίνει εύκολα στην πόλη για κατανάλωση. Όπως είπε, τα ξενοδοχεία που δίνουν μεγαλύτερη ζωντάνια στην τοπική αγορά δεν έχουν ανοίξει ακόμη, κάτι που επηρεάζει άμεσα την εμπορική και τουριστική κίνηση.

Παρά τη θετική εικόνα των γιορτών, ο πρόεδρος Καφέ-Εστίασης εμφανίστηκε επιφυλακτικός για τη συνέχεια, σημειώνοντας ότι από την Τρίτη του Πάσχα και μετά η κίνηση επανέρχεται στους χαμηλούς ρυθμούς της καθημερινότητας. Όπως ανέφερε, η πραγματική δοκιμασία για την αγορά ξεκινά τώρα, καθώς η πληρότητα των ξενοδοχείων αναμένεται να παραμείνει χαμηλή μέχρι και τις αρχές Μαΐου.

Ο κ. Μιχελαράκης τόνισε ότι η Ιεράπετρα εξακολουθεί να αναζητά τη δική της τουριστική ταυτότητα και επανέλαβε την ανάγκη επαναξιολόγησης του τουριστικού προϊόντος της περιοχής, τόσο σε επίπεδο προβολής όσο και σε επίπεδο υποδομών και συνολικής εμπειρίας για τον επισκέπτη. Εξέφρασε, μάλιστα, την ανησυχία του για την εικόνα που παρουσιάζει η πόλη, αναφερόμενος σε προβλήματα όπως το κλειστό τζαμί, οι φθορές στο παραλιακό μέτωπο, οι εκκρεμότητες με τις παράνομες κατασκευές και η γενικότερη αίσθηση εγκατάλειψης που, όπως είπε, αποκομίζει ο επισκέπτης.

Στο ίδιο πλαίσιο, στάθηκε ιδιαίτερα στο ζήτημα των υποδομών και της καθαριότητας, υπογραμμίζοντας πως μια πόλη που θέλει να επενδύσει στον τουρισμό οφείλει να φροντίζει την εικόνα της σε όλα τα επίπεδα. Αναφέρθηκε σε εικόνες με ογκώδη αντικείμενα και απορρίμματα που παραμένουν δίπλα σε κάδους, αλλά και στην ανάγκη καλύτερης οργάνωσης τόσο από τον Δήμο όσο και από τους ίδιους τους πολίτες.

Σημαντικό μέρος της τοποθέτησής του αφορούσε και τα αυξημένα λειτουργικά κόστη για τις επιχειρήσεις εστίασης. Όπως επεσήμανε, το κόστος ενέργειας, οι αυξήσεις στα καύσιμα, οι πρώτες ύλες και το μη μισθολογικό κόστος συνεχίζουν να ασκούν έντονη πίεση στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Μάλιστα, σημείωσε πως οι επαγγελματίες προσπαθούν να απορροφήσουν όσο μπορούν αυτές τις επιβαρύνσεις, χωρίς να τις μετακυλήσουν άμεσα στον καταναλωτή, καθώς η αγοραστική δυνατότητα του κόσμου παραμένει περιορισμένη.

Παράλληλα, αναφέρθηκε και στο επιπλέον βάρος που έχουν προκαλέσει οι αγωγές από εταιρείες πνευματικών δικαιωμάτων, αποκαλύπτοντας ότι το σωματείο έχει προχωρήσει σε συμφωνία για ευνοϊκότερους όρους αποπληρωμής για τις επιχειρήσεις που έχουν βρεθεί αντιμέτωπες με τέτοιες απαιτήσεις.

Ο πρόεδρος Καφέ-Εστίασης Ιεράπετρας δεν έκρυψε την ανησυχία του και για το δημογραφικό και κοινωνικό προφίλ της πόλης, σημειώνοντας ότι η ηλικιακή ομάδα 18 έως 30 ετών απουσιάζει σε μεγάλο βαθμό από την Ιεράπετρα, καθώς δεν υπάρχουν οι δομές, οι σχολές ή οι συνθήκες που θα μπορούσαν να κρατήσουν νέους ανθρώπους στην περιοχή και να δώσουν διαφορετικό παλμό στην τοπική κοινωνία και οικονομία.

Κλείνοντας, ο κ. Μιχελαράκης υπογράμμισε πως η Ιεράπετρα χρειάζεται σχέδιο, οργάνωση και παρεμβάσεις ουσίας, ώστε να μπορέσει να καταστεί πιο ελκυστικός προορισμός και να στηρίξει αποτελεσματικά τόσο τον τουρισμό όσο και την τοπική επιχειρηματικότητα.